Cara mudah buat Dorayaki

Bahan-bahannya:
Ingredients:

- 3bh telur ukuran kecil
- 2/3 cup gula
- 1/2 tsp baking soda
- 3 Tbsp air
- 1 cup tepung terigu
- 3/4 lb anko (pasta kacang merah)
- minyak sayur/mentega untuk
menggoreng

Caranya:

1. Kocok gula dan telur.
2. Larutkan baking soda dengan air,
kemudian campurkan dalam
adonan gula+telur.
3. Masukkan tepung terigu, aduk
sampai tercampur rata.
4. Panaskan wajan, lalu tuang
sedikit minyak sayur.
5. Tuangkan adonan ke wajan
secukupnya. Kalau adonan sudah
meletup-letup (ada lubang-lubang
kecil), itu artinya sudah hampir
matang. Balikkan kue sebentar,
sampai kue matang.
6. Tunggu sampai kue dingin, lalu
beri sesendok pasta kacang merah
dan bentuk menjadi dorayaki.
Selesai!!

*Makes 4 or 5 dorayaki cakes.